INDONET7.COM JAKARTA-Warung Nasi Sunda Ceu Kokom merupakan salah satu tempat makan khas sunda yang menyediakan masakan khas sunda dengan rasa yang otentik. Ada aneka sayuran, aneka pepes, aneka gorengan, serta lauk pauk lain, Tersedia juga aneka sambal, seperti sambal leunca dengan tingkat kepedasan berbeda. Ada juga aneka minuman segar khas sunda dengan rasa yang segar dan pas.
Hj. Ety Yuliati owner dari Warung Nasi Sunda Ceu Kokom mengatakan bahwa warung nasi sunda ceu Kokom memiliki dua cabang di Jl. Gg. 3 No. 101 Bendungan Hilir dan pusatnya di Jalan Raya Pos Pengumben No. 34D Joglo. Tadinya ada tiga cabang, tapi satunya tutup, jadi saat ini tinggal dua, “tutur Ety kepada awak media saat wawancara di Pameran Kreasi Bhayangkari Nusantara 2022 di Jakarta Convention Center (JCC) Senayan Jakarta, Jum’at (12/08/2022).
Ketika ditanya terkait hadirnya di pameran ini, Ety menjelaskan bahwa Warung Nasi Sunda Ceu Kokom selalu bekerja sama dan hadir di pameran pameran yang di adakan oleh Bhayangkari setiap tahunnya, dan sejak pandemi vakum dua tahun, baru saat ini kembali lagi hadir bekerjasama di acara Bhayangkari.
Lanjut Ety, usahanya ini dirintisnya sejak empat tahun yang lalu, berawal dari Pos Pengumben kemudian buka cabang di Benhil, selain hoby memasak semua masakannya ini adalah warisan turun temurun dari orang tuanya yang mengajarkannya sejak kecil, sehingga warisan tersebut terus di jalankannya sehingga sampai saat ini dengan usaha Warung makan Sunda.
Selain itu juga kata ety awalnya dimulai dengan usaha nasi bakar bandung, kemudian berkembang jadi Warung nasi sunda ceu Kokom.
Lanjut ety Selama masa pandemi kemarin usahanya sempat terdampak, dan kena aturan PPKM waktu itu sehingga jualannya saat itu via online dan ia sangat bersyukur walaupun dimasa masa sulit saat itu dirinya tetap bertahan dan bisa menggaji karyawannya. Walaupun sebagian ada yang dirumahkan, “jelasnya.
Untuk Menunya sendiri ada : Gepuk, Nasi Liwet, Ayam Bakar, Tempe, Tahu, Teh Manis, Sate Kulit. Dan makanan banyak banget pilihannya, mulai dari ayam goreng/bakar, ikan, tahu tempe, jengkol, pete udang, paru, gepuk, pepes2an, perkedel jagung, dll
Sambelnya juga ada sambel terasi dan sambel leunca, lengkap dengan full lalapan, Pilihan nasinya juga banyak dari nasi merah, nasi jeruk, nasi liwet. Juga ada menu andalannya yaitu Cumi Hitam, yang cepat habis. Disamping itu juga ada minuman teh sere, teh lemon dan bahkan bakso juga ada.
“Alhamdulillah selama pameran dua hari ini banyak pengunjung yang mampir untuk makan, bahkan makanannya habis, sehingga beberapa kali stok terus di tambah, dan kami bersyukur target penjualan tercapai bahkan lebih, ” tuturnya.
Ety berharap kedepannya rumah makan warung nasi sunda ceu Kokom terus berkembang dan bisa buka cabang baru lagi sehingga bisa gaji karyawan, “pungkasnya.
(MY)